sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

Frango sucesso garantido!


Então vamos lá, estão prontos?
Meninas, não vale espreitar!!

Caríssimos maridos:
Antes de mais certifiquem-se que sabem ligar o forno e que sabem fazer um acompanhamento, massa, arroz, batatas... Qualquer um, esta receita fica bem com praticamente tudo!
Depois comprem os ingredientes, caso não os tenham em casa... :)
Esta brincadeira que estou a fazer convosco, já a fiz com alguns amigos pessoais. E todos eles quando viram a lista de ingredientes disseram "o quê?", mas quando saiu prontinho do forno e impacto foi muito positivo, segundo eles contaram. Melhor ainda quando o tabuleiro ficou vazio rapidamente!
Não me perguntem como mas não fica com sabor a cebola, nem a iogurte. Fica um sabor maravilhoso!
O bom desta receita é que não vão ter de estar na cozinha uma hora, nem duas, nem três... São só 10 minutos! Depois podem ir dar uma volta com as crianças, dormir, ler, jogar, fazer o que quiserem mesmo.

Ingredientes para 4 pessoas

1 frango do campo
1 pacote para preparação de sopa de cebola
2 iogurtes naturais

Modo de preparação:
Quando comprar o frango peça para o partir em pedaços, assim é menos uma coisa que faz em casa.
Coloque o frango num tabuleiro que possa ir ao forno.
Numa tigela junte os iogurtes com a mistura de sopa de cebola, misture bem até obter uma pasta.
Barre todo o frango com esta mistura, tape com folha de alumínio, coloque no forno a 140º, programe 3 horas e, acredite, não precisa de se preocupar mais! Nem com sal, nem com pimenta, nem com mais nada!
Se quiser, um pouco antes de terminar retire a folha de alumínio para que o frango ganhe um tom mais dourado.
O facto de ter esta temperatura mais baixa no forno, vai permitir que não queime, que fique mais tenro e que ganhe mais molho.

É sucesso garantido, acreditem!
Ah, e quando a esposa quiser dizer que a receita é dela, já sabem: É vossa! 

Bom fim-de-semana!

Regressamos depois desta época festiva.

Boas festas a todos!

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